Sill som ceviche
1. Skär sillen i bitar och lägg i lagen tillsammans med skivad rödlök, hackad chili och hackad koriander.
2. Tärna avokadon och vänd ner den och mangon i silllagen.
3. Toppa upplagd tallrik med torkade majskorn.
Sill som ceviche
Frukt och grönt ryms i den här fräscha och spännande sillinläggningen.
För 4 portioner
Ingredienser
Lag
| 3 dl | limejuice |
| 1 tsk | socker |
Inläggning
| 1 pkt | sill Abbas sill på fem minuter |
| 1 | röd lök |
| 1 | röd chili |
| 1 kruka | koriander |
| 1 | avokado |
| 2 dl | mango fryst |
| majskorn torkade till garnering |
