Sill och potatis
1. Borsta potatisen och koka den. Låt svalna något och skär av lock.
2. Lägg på en klick crème fraiche, ett par sillbitar och toppa med syltlök och ett gräslöksstrå.
3. Tilltugget kan serveras både kallt och varmt.
Sill och potatis
Sill och potatis
Foto: Kent Jardhammar
Kan ett kalas börja bättre än så här? En sillsvans i gott sällskap med nykokt färskpotatis, crème fraiche, syltlök och gräslöksstrå.
För 4 personer
Ingredienser
| 10 | färskpotatisar, små |
| 2 dl | crème fraiche |
| 240 g | löksill, 1 burk |
| 10 | syltlökar |
| gräslök, ett strå till varje |
