Shiitakesvamp med blåmögelost

Osten blir härligt mjuk och krämig när den får smälta ovanpå svampen.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 20 shiitakesvampar - stora
  • 50 g blåmögelost

Gör så här

  1. Ta bort stjälkarna på svampen.

  2. Grilla svamparna med hattarna nedåt tills det kommer vätska ur dem, ca 5 min. Lägg på osten och låt stå tills osten börjar smälta.

  3. Servera genast.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

8 nr av Allt om Mat + 4 champagneglas från Iittala. Se erbjudande!