Sherryvinäger till ostron

Sherryvinäger till ostron
Foto: Per Ranung
2.52.52.52.52.5

Recept på sherryvinäger till ostron. Till ett ostron behövs cirka en tsk av sherryvinägern.

För 1

Ingredienser

Sherryvinäger

2 scharlottenlökar
1 dl sherryvinäger
1 krm nymald svartpeppar

5 min

Sherryvinäger till ostron – gör så här:

  1. Skala och finhacka löken.
  2. Blanda vinäger och svartpeppar.

Relaterade recept

Franskt
Gratinerade ostron
20 minuter
Övrigt
Ostron med fryst körvelolja – enkel lyx
10 min + 5 timmar i frysen
Buffémat
Ostron med tillbehör: Rom och citronmarinerad rödlök
15 min+30 min i marinad
Gourmet och lyx
Ostron med lavasalt och rödvinsvinägrett
20 minuter
Gourmet och lyx
Ostron med äpple och calvadosvinägrett
10 minuter
Övrigt
Ostron med fryst körvelolja – enkel lyx
10 min + 5 timmar i frysen
Gourmet och lyx
Ostronceviche
30 min
Fler recept med: Övrigt, Sås och marinad
Övrigt
Fredagsdrinken – Rosé sangria
10 min
Sås och marinad
Grov senap med kryddpeppar
15 minuter + 3 dygn att mogna
Pajer
Amerikansk äppelpaj med mandel, kanel och kardemumma
30 minuter + 30 minuter för degen att vila + 50 minuter i ugn
Sås och marinad
Syrlig mangosalsa
15 minuter