Sherrysill

Lättlagad inläggning gjord på matjessill som bara behöver stå 1 dygn i kylen.

Sherrysill

 

1. Skölj och skär matjessillen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Blanda ingredienserna till ättikslagen i en kastrull och sjud 2–3 min. Låt kallna.
2. Blanda ner ketchup och sherry i lagen. Vänd ner sill- bitarna.
3. Låt stå och dra 1 dygn i kylskåpet.

Recept från