Sesamräkor på yoghurtavokado 3.63.63.63.63.6(5) Recept på sesamräkor på yoghurtavokado. Räkor träs upp på tandpetare och serveras på en avokadobädd. Skriv ut För 24 st Ingredienser 0,5 dl sesamfrön 500 g räkor med skal 3 avokador, mogna 1 dl matyoghurt 0,5 citron, rivet skal 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymald Sesamräkor på yoghurtavokado – gör så här: Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Ta upp och låt svalna. Skala räkorna och vänd dem i sesamfröna innan de träs upp på tandpetare. Blanda matyoghurten med citronskal, salt och peppar. Dela avokadorna på mitten, skåra varje halva i fyra bitar och gröp ur. Vänd avokadobitarna försiktigt i yoghurten och lägg upp bitarna var för sig på ett fat. Stick tandpetarna med räkor i avokadoklyftorna och servera. Fler recept med: Skaldjur, Snittar Torsk Fisk- och skaldjursgryta med fänkål, morot och saffran 45 minuter Smårätter Kungskrabbcocktail med het rhode island 10 minuter Skaldjur Glasnudelwok med räkor och dressing av brynt smör och soja 20 minuter Skaldjur Fried rice med räkor och chorizo 25 minuter
