Sesamräkor på yoghurtavokado 4.34.34.34.34.3(3) Recept på sesamräkor på yoghurtavokado. Räkor träs upp på tandpetare och serveras på en avokadobädd. Skriv ut För 24 st Ingredienser 0,5 dl sesamfrön 500 g räkor med skal 3 avokador, mogna 1 dl matyoghurt 0,5 citron, rivet skal 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymald Sesamräkor på yoghurtavokado – gör så här: Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Ta upp och låt svalna. Skala räkorna och vänd dem i sesamfröna innan de träs upp på tandpetare. Blanda matyoghurten med citronskal, salt och peppar. Dela avokadorna på mitten, skåra varje halva i fyra bitar och gröp ur. Vänd avokadobitarna försiktigt i yoghurten och lägg upp bitarna var för sig på ett fat. Stick tandpetarna med räkor i avokadoklyftorna och servera. Fler recept med: Fest, Skaldjur, Snittar Frukt och bär I säsong: 12 goda recept med rabarber Spanskt Paella med kryddig korv och färska skaldjur 45 minuter Gourmet och lyx Vit sparris med champagnesås, forellrom och rostad schalottenlök 30 minuter Tårtor Somrig jordgubbstårta – klassiskt recept 55 minuter
