Recept på sesampopcorn.
Foto: Anna Kern

Sesampopcorn

55555

Recept på sesampopcorn. Öka på chiliflakesen om du vill ha mer hetta.

För 1 liter

Ingredienser

1 dl popcorn, (opoppade)
3 msk rapsolja
3 msk sesamfrön, rostade
2 msk sesamolja

Kryddblandning:

1 tsk rårörsocker
1 tsk ingefära, mald
1 tsk salt
0,5 tsk chiliflakes

10 minuter

Gör så här:

  1. Kryddblandning: Blanda alla ingredienser.
  2. Häll rapsoljan i en stor kastrull och tillsätt popcornen. Sätt på lock och sätt kastrullen på hög värme. Poppa tills det tystnar. Skaka några gånger under tiden, men lyft inte på locket.
  3. Blanda ner sesamfrön och kryddblandning. Ringla över sesamolja och servera genast. 

Recept: Petra Pettersson och Cecilia Lundin

Fler recept med: Övrigt
Smårätter
Enkla västerbottens- och valnötsbröd
20 minuter + 1 timme i kyl + 15 minuter i ugn
Soppa
Tomatsoppa med kycklingfrikadeller
30 minuter
Övrigt
Glutenfria saffransscones med getostkräm och fikonmarmelad 
20 minuter + 12 minuter i ugn
Vegetariskt
Pasta à la Norma
20 minuter + 20 min för ­auberginenuter att dra + 30 minuter i ugn