Senapsstrimlad lövbiff med pasta

00000

För 4 personer

Ingredienser

600-800 g lövbiff
2 gula lökar
2 msk dijonsenap
2 dl crème fraiche
200 g broccoli
1 msk smör, till stekning
salt och grovmalen peppar
0,5 granatäpple
1 dl parmesan, riven

Till servering:

kokt fullkornspasta

Senapsstrimlad lövbiff med pasta – gör så här:

  1. Strimla lövbiffen, hacka löken fint. Stek alltsammans i stekpannan. Tillsätt salt och peppar, dijonsenap och crème fraiche. Bryt broccolin i små buketter, lägg i dem i stekpannan.
  2. Dekorera med granatäppelkärnor.
  3. Servera 1 dl färdigkokt fullkornspasta per person.
Fler recept med: Huvudrätter - varmrätter, Nötkött, Övrigt
Veganskt
Matvetesallad med kryddstekta kikärter, syrad lök och vitlöksdressing
25 minuter + 15 minuter syrning
Pizza
Pizza med färsk korv, getost och paprika
40 minuter + 45 minuter jäsning + 12 minuter i ugn
Huvudrätter - varmrätter
Jägarschnitzel med spätzle och bräserad röd spetskål
40 minuter
Näringsberäknat
Gratinerad gnocchi med grönkål och skinka
10 minuter + 20 minuter i ugn