Sej med bearnaisesmak – gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form och strö över salt och peppar.
- Hacka persilja och dragon. Smula sönder brödet. Rör smöret smidigt.
- Blanda i örter, bröd, vinäger och salt. Klicka smeten på fisken. Halvera tomaterna och lägg dem runt fisken. Tillaga mitt i ugnen 15-20 min.
- Servera fisken med tomater och potatis.
Ca 480 kcal per portion, 17 g fett, 36 g protein, 43 g kolhydrater
