Scones – enkelt och snabbt recept

Blanda lite grovriven parmesan i sconesen. Det ger fin smak.

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Blanda mjölsorterna, salt och bakpulver i bunke eller matberedaren.
3. Tillsätt smör i klickar, yoghurt och ost och blanda eller kör hastigt ihop till en deg.
4. Lägg degen på bakplåtspapper på plåt. Platta ut degen till ca 15 cm i diameter med mjölad hand. Skåra i kryss ut fyra delar. Grädda mitt i ugnen ca 8-10 min.
5. Servera bröden varma, kluvna, med lite smör på till soppan.

Recept från