15 minuter + 12 minuter i ugn
Scones med hampa- och solrosfrön – gör så här:
- Sätt ugnen på 250°. Hacka ihop de torra ingredienserna och smöret, gärna i en matberedare. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och dela den i tre bitar. Forma varje degbit till en rund boll. Klappa ut bollarna till platta kakor, ca 15 cm i diameter, på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda sconesen mitt i ugnen ca 12 min. Låt svalna på galler.