Scones – servera dem ljumna med sylt och färskost! 00000(0) Scones är godast ljumna med smör eller clotted cream, hårdvispad grädde och sylt. Njut scones till frukost eller brunch. Skriv ut För 25 scones Ingredienser Scones 1 l vetemjöl 1 msk bakpulver 0,5 tsk salt 150 g smör 0,5 dl strösocker 1 ägg 2 dl mjölk Scones – gör så här: Sikta mjölet tillsammans med bakpulvret och saltet ner i en bunke. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna eller i mat beredare. Tillsätt sockret och ägget blandat med mjölken. Arbeta samman till en deg, späd ev med lite mera mjölk om det behövs. Sätt ugnen på 225°. Ta upp degen på mjölat bakbord. Kavla ut den till en ca 1 1/2 cm tjock platta. Ta ut rundlar med kakmått, ca 7 cm i diameter. Lägg sconesen på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 12 – 15 min. Fler recept med: Ägg och mejeri, Bakning, Barn och familj, Kakor och bullar, Matbröd Matbröd Vörtbaguetter 15 min + 8 1/2 timme jäsning + 20 min i ugn Kakor och bullar Bakad chokladmoussekaka med hallonyoghurtglass och rostad choklad 45 minuter + 30 minuter i ugn + tid att frysa Kladdkaka Kladdkaka utan ägg 10 minuter + 20 minuter i ugn Tårtor Chocolate & vanilla/raspberry cake 2 dagar
