1. Sätt ugnen på 225°. Skär av ändarna på korvarna.
2. Rulla ut degen och placera en korv på degens kortsida och rulla in korven. Pensla med ägg så att skarven fäster och skär av degen. Upprepa med alla korvarna.
3. Pensla med ägg, rulla i fröblandningen och skär rullarna i önskad storlek.
4. Grädda på plåt, ev med bakplåtspapper, ca 15 min och servera med senap blandad med ketchup.
Sausageroll & mouchup
Sausageroll & mouchup
Foto: Holger Edström
Wienerkorv i smördeg serveras med senap + ketchup, dvs mouchup!
För 20 korvrullar
Ingredienser
| 250 g | smördeg, rektangulär |
| 6 | wienerkorvar |
| 1 | ägg |
| 5 msk | vallmofrö, blått |
| 5 msk | sesamfrö |
Mouchup
| 4 msk | svensk senap |
| 4 msk | ketchup |
