Sandwich med manchego, marmelad och körsbärsblommor

Recept på sandwich med manchego, marmelad och körsbärsblommor. Körsbärsblommornas bitterhet bryter fint mot marmeladen och manchegon i de lyxiga små sandwicharna.

För 10 små sandwichar:

Ingredienser

10 skivor bröd ljust eller grovt
25 g smör rumsvarmt
1 dl marmelad t ex fikonmarmelad
150 g manchegoost
5 körsbärsblommor

15 minuter

  1. Bred hälften av brödskivorna med smör. Bred ett lager marmelad ovanpå och lägg på skivor av manchegoost.
  2. Strö över lite körsbärsblomblad på brödskivorna och lägg ihop med resten av skivorna. Skär smörgåsarna på snedden till trekantiga sandwichar. Lägg dem i en burk med tättslutande lock.
Fler recept med: Övrigt, Picknick, Snittar