Salty caramel shake

Foto: Wolfgang Kleinschmidt
00000

Salty caramel shake är en milkshake för vuxna. Om man inte får tag på karamell– eller toffeeglass kan man ta ­vaniljglass och tillsätta 2–3 msk dulce de leche eller ­kolasås. För en barnvänlig variant ­utesluts whiskyn.

För 4 personer:

Ingredienser

1 liter karamellglass, eller ­toffeeglass
2 dl mjölk, –3 dl
1 msk whisky, –2 msk
0,5 tsk flingsalt
0,5 burk karamelliserad mjölk, (à 397 g) eller 1 dl kolasås

10 minuter + 10 minuter i frys

Salty caramel shake – gör så här:

  1. Ställ in fyra glas eller burkar i frysen ca 10 min. Mixa glass, mjölk, whisky och salt i mixer ­eller matberedare.
  2. Ringla dulce de leche eller ­kolasås i glasen och fyll upp med milkshake.
Fler recept med: Amerikanskt, Efterrätt och dessert
Frukt och bär
Bakade jordgubbar med vanilj och citron
10 minuter + 15 minuter i ugn
Frukt och bär
Enklaste körsbärsglassen
20 minuter + 8 timmar i frys + tid för rumstemperering
Frukt och bär
Svalkande melonsoppa med len yoghurt
15 minuter
Efterrätt och dessert
Hasselnöts-pannacotta ”Ferrero Rocher”
10 minuter + 4 timmar i kyl