Salta mandlar med chili, kanel och honung

Salta mandlar är ett gott tilltugg.
Foto: Hans Logren
00000

Salta mandlar med chili, kanel och honung ger både sälta, sötma och lite hetta.

För 4-6 personer:

Ingredienser

200 g sötmandel
1 msk rapsolja
2 tsk honung
1 tsk kanel, mald
1 tsk flingsalt
1 krm chiliflakes

15 minuter

Salta mandlar med chili, kanel och honung – gör så här:

  1. 1. Stek mandlarna i olja 8–10 min. Ringla över honung. Krydda med kanel, salt och chiliflakes när ca 2 min återstår av tillagningstiden.
  2. Häll upp på ett fat och låt svalna före servering.
Fler recept med: Snacks och tilltugg
Snacks och tilltugg
Sotad pilgrimsmussla med kräftmajonnäs, krispig brioche och krondill
50 minuter + 1 1/2 timme ­avrinning + 10 minuter i ugn
Vegetariskt
Siciliansk pizza bianco med aubergine, pesto och karamelliserad lök
45 minuter + 30 minuter jäsning och för löken att karamelliseras + 10 minuter i ugn
Skaldjur
Krämig hummerrisotto med smörstekt hummer och dill
1 timme + tid för fonden att dra
Lax
Hibiskusgravad lax med apelsin och dill
15 minuter + tid för gravning