00000

Snabblagad smal korv med mycket smak av het tacosås.

För 2 person(er)

Ingredienser

200 g wienerkorv, mager Den Gröna Slaktaren (3 %)
100 g äggnudlar
250 g wokgrönsaker, frysta
1 msk rapsolja
2 msk tacosalsa, helst hot
1,5 dl lagalätt, (5 %) eller gräddmjölk
1 msk kycklingfond, koncentrerad

1. Skiva korven på snedden.
2. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Stek korv och grönsaker i olja i en stor stekpanna.
4. Rör i salsa, gräddmjölken och fond. Servera till nudlarna.
Ca 390 kcal/portion varav ca 17 g fett, ca 45 g kolhydrater och ca 14 g protein.