44444

Salsa verde är en enkel och god sås till kött, fisk och grillat. Här är det absolut godaste receptet på salsa verde.

För 2 dl:

Ingredienser

1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
1,5 dl bladpersilja, grovhackad
0,5 dl kapris
0,5 msk rödvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
3 msk olivolja
0,5 tsk salt

Salsa verde– gör så här:

  1. Skala vitlöksklyftan. Repa bladen från basilikan.
  2. Mixa alla ingredienser i en matberedare eller med mixerstav.
  3. Servera salsa verde till grillad och stekt fisk, kött eller kyckling. Den passar även till sallader och grönsaksrätter.
Fler recept med: Sås och marinad