Sallad med färska fikon, bär och honungssås
Frossa i bär nu när det är säsong. Nyttigt, vackert och gott.
Ingredienser
- 4 - 5 fikon - färska
- 2 dl hallon
- 2 dl blåbär
- 1 citron - rivet skal
- lavendelblommor - (ev)
Sås
- 2 msk lavendelhonung
- 0,5 dl citron - pressad
- 0,5 dl apelsin - pressad
Gör så här
-
Dela fikonen och lägg dem på ett fat. Strö över bär, citronskal och lavendelblommor.
-
Blanda ingredienserna till såsen och ringla den över salladen. Låt stå minst 15 min, gärna över natten, inför serveringen.
