Saft av granskott

Recept på saft av granskott. Det ingår inte i allemansrätten att plocka granskott. Om du inte har egna granar måste du fråga markägaren om lov. Det är de små späda ljusgröna skotten som ska användas.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 2 l granskott - -3
  • 1 l vatten
  • 1 kg strösocker

Tillbehör

  • limeklyftor

Gör så här

  1. Lägg granskotten i en bunke. Koka upp vattnet och rör ner sockret så det löses upp. 

  2. Häll försiktigt den varma lagen över granskotten. Låt stå i kylen 1 dygn. 

  3. Sila saften genom silduk. Tappa på rena flaskor. Pressa gärna på limesaft vid servering. 

Recept: Pia Kammeborn

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!