00000

En härligt klargul sillinläggning med spännande smak av saffran och fräschör från äpplet.

För 4 portioner

Ingredienser

Saffranssill

1 pkt sill Abbas 5-minuters-sill
2,5 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
1 pkt saffran
1 klyfta vitlök
peppar
1 äpple

Saffranssill – gör så här:

  1. Häll av lagen från sillen och skär den och äpplet i bitar.
  2. Blanda övriga ingredienser, pressa i vitlök.
  3. Smaka av med peppar och vänd ner sillen och äpple.
Fler recept med: Fisk, Förrätter, Jul, Svenskt