00000

Saffransris med koriander passar till många indiska rätter. Saffran och koriander sätter såväl färg som smak på riset.

För 6-8 personer:

Ingredienser

5 dl basmatiris
10 dl vatten
1 påse saffran, (0,5 g)
1 tsk salt
2 dl edamamebönor, frysta
1 kruka koriander

20 minuter

Saffransris med koriander – gör så här:

  1. Koka upp vattnet med saffran och salt. Tillsätt riset och koka enligt anvisning på förpackningen.
  2. Låt de frysta edamamebönorna få ett snabbt uppkok enligt anvisning på förpackningen och blanda ner edamamebönorna och korianderbladen i riset.
Fler recept med: Indiskt, Ris och gryn, Tillbehör