Så gör du en Sidecar Flip

Att en drink är "flip" innebär oftast att den innehåller ägg. Här är det klassiska drinken Sidecar som fått en rundare smak med ett helt ägg i. Här nedan hittar du film och recept på hur du gör drinken!
Så här gör du en Sidecar Flip! Klassisk drink med ny twist.
Så här gör du en Sidecar Flip! Klassisk drink med ny twist. Foto: Otto Norin

Ingredienser

  • 8 cl citron - pressad
  • 8 cl Cointreau
  • 8 cl konjak
  • 2 cl sockerlag
  • 1 ägg
  • is

Gör så här

  1. Pressa citron. Häll i en shaker pressad citron, Cointreau, konjak och sockerlag.

  2. Knäck ett ägg och släpp ner.

  3. Fyll shakern med is och skaka kraftigt. Dubbelsila med till exempel en tesil, och häll upp i cocktailglas. Servera genast!

  4. Eftersom vi inte sockrat kanten på glaset är det gott med lite sockerlag i drinken. Det är viktigt att du använder tvättade ägg om du vill skaka det med skal och allt.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!