Rum Passion Sour
En sour som får extra fruktkick av passion. Äggvitan ger en fast skumkrona.
Ingredienser
- 1 passionsfrukt
- 4 cl rom - ljus
- 2 cl citron - pressad
- 1,5 cl sockerlag - 1 del socker + 1 del vatten
- 0,5 äggvita - (ca 1 msk)
Gör så här
-
Dela passionsfrukten och gröp ut fruktköttet.
-
Skaka alla ingredienser med is och sila upp i glas.
