10 min
Rum Passion Sour – gör så här:
- Dela passionsfrukten och gröp ut fruktköttet.
- Skaka alla ingredienser med is och sila upp i glas.
Rum Passion Sour
Rum Passion Sour - en sour med lite extra fruktighet
Foto: Magnus Skoglöf
En sour som får extra fruktkick av passion. Äggvitan ger en fast skumkrona.
För 1 drink
Ingredienser
| 1 | passionsfrukt |
| 4 cl | ljus rom |
| 2 cl | pressad citron |
| 1 1/2 cl | sockerlag*, 1 del socker + 1 del vatten |
| 1/2 | äggvita, (ca 1 msk) |
