Rotselleridipp
Prova en helt ny sorts dipp! Lägg en klick på crostini eller servera till fisk, kyckling eller kött. God att bre på en smörgås medkalkon eller skinka!
Ingredienser
- 205 g rotselleri
- 3 msk turkisk yoghurt
- 0,25 ask smörgåskrasse
- salt - + svartpeppar
Gör så här
-
Skala och skär -rotsellerin i mindre bitar.
-
Koka ca 10 min, tills de känns mjuka med sticka.
-
Häll av och mixa med stavmixer till en slät kräm.
-
Låt svalna något och vänd in yoghurten med en slicke-pott. Tillsätt 3 krm salt.
-
Toppa med krasse och 1/2 krm svartpeppar.
