15 minuter + 40 minuter i ugn
Rotfruktsgratäng med tryffelchips – gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Skala och skär potatis, selleri och lök i fina strimlor. Lägg rotfrukterna i en smord ugnssäker form. Blanda ostsåsen med kryddpeppar, salt och peppar. Häll såsen över. Hyvla över smör och strö på ströbröd.
- Tillaga mitt i ugnen tills rotfrukterna är mjuka, 40–50 min.
- Krossa chipsen lätt och strö dem och kaprisen över gratängen.
Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept: Allt om Mat Vego ❤️