5 min + 15 min i ugnen
1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg mandlarna i kallt vatten 2–3 min.
2. Låt mandlarna rinna av. Lägg mandel och kryddblandningen i en påse. Skaka om. Häll ut mandeln på en plåt och rosta mitt i ugnen 15–20 min. Låt kallna.
Rostade texmexmandlar
Rostade texmexmandlar
Foto: Per Ranung
För 4 personer
Ingredienser
| 200 g | sötmandel |
| 1 1/2 msk | fajita kryddmix (santa maria) |
