4.34.34.34.34.3

Rostad sensommarfrukt passar bra som dessert. Smakerna blir härligt koncentrerade när man rostar frukten i ugnen.

För 8 personer:

Ingredienser

500 g plommon
4 nektariner, eller persikor
25 g smör
1 krm flingsalt
2 msk honung, flytande

10 minuter + 20 minuter i ugn

Rostad sensommarfrukt – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Halvera och kärna ur plommon och nektariner. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Hyvla över smör och strö på salt.
  2. Tillaga mitt i ugnen 20–25 min tills frukten är mjuk. Ringla över honung och servera med kulfi.

Recept på kulfi, lättlagad glass, hittar du här!

Fler recept med: Frukt och bär