Rostade nötter med muscovado och rosmarin

Foto: Ulrika Pousette
22222

Rostade nötter med muscovado och rosmarin serveras ljumma eller kalla som snacks eller drinktilltugg.

För 5 dl:

Ingredienser

5 dl nötter, blandade
3 msk smör
3 msk muscovadosocker
2 msk rosmarinblad
1 tsk flingsalt

5 minuter + 10 minuter i ugn

Rostade nötter med muscovado och rosmarin – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°. Bred ut ­nötterna på en plåt med bakplåts­papper. Rosta dem mitt i ugnen ca 10 min tills de fått fin färg, passa noga så att de inte blir brända.
  2. Smält smöret i en stekpanna. Blanda smör, socker, rosmarinblad och salt. Blanda i nötterna. Låt kallna.
Fler recept med: Snacks och tilltugg
Snacks och tilltugg
Rostade cashewnötter med honung och sesamfrö
5 minuter + 15 minuter i ugn
Vegetariskt
Rödbetsravioli raw med chèvrecrème, lakritsört och oxalis
20 minuter + 10 minuter för rödbetan att marineras
Vegetariskt
Tempurafriterade grönkålschips med chilidipp
15 minuter
Snacks och tilltugg
Örtrostade oliver och pecorinogratinerad crostini
10 minuter + 15 minuter i ugn