Tikka masala-pasta och många andra indiska smaksättare hittar man numera i vanliga livsmedelsbutiker.
1. Skala och finhacka vitlöken. Blanda tikka masala-pasta, yoghurt, koriander och vitlök i dubbla plastpåsar. Lägg i lammkotletterna och marinera dem i kylen minst 30 min, gärna över natten.
2. Ta köttet ur marinaden och grilla på het grill 8-10 min tills det är lätt rosa inuti.
3. Lägg upp de nygrillade kotletterna på fat och servera.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
I det här numret kan du läsa om: Sommarpasta på 15 minuter. Budget, Mellan & Lyx - bästa vinet till kräftorna. Texmexmeny på 1 timme. Enkla sommarmaten på max 30 minuter - fisk, pasta, vego och korv. Snabblagat - Lammrack. Frossa i bär - saft, sylt & marmelad.
