55555

Rostade kastanjer är trevligt och sällskapligt drinktilltugg medan man väntar på middag. Låt alla själva skala de nyrostade kastanjerna som sedan äts med smör.

För 6 person(er)

Ingredienser

500 g kastanjer
100 g smör, rumsvarmt
1 citron, rivet skal och pressad saft
1/2 tsk flingsalt

10min+20 min i ugn

Rostade kastanjer – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°. Skär ett kryss i toppen på varje kastanj och lägg dem på plåt med krysset upp.
  2. Rosta kastanjerna mitt i ugnen ca 20 min. Kastanjerna är klara när skalet börjar spricka. Låt svalna något.
  3. Rör ner citronskal och -saft och salt i det rumsvarma smöret och servera till kastanjerna.
Fler recept med: Snacks och tilltugg