00000

Rostad kapris är ett oväntat och knaprigt snacks som dessutom passar perfekt att strö över sallader och fiskrätter.

För 2 dl:

Ingredienser

200 g kapris

5 minuter + 1 timme i ugn

Rostad kapris – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°. Häll bort ­saltlagen från kaprisen och lägg den i en ugnssäker form.
  2. Torka kaprisen mitt i ugnen tills den är helt genomtorr, ca 1 timme.

 

Fler recept med: Snacks och tilltugg