15 minuter + 15 minuter i ugn
Broccoli- och rotsellerisallad – gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Bryt små buketter av broccolin och skär stjälken i skivor. Skala rotsellerin och skär den i tunna skivor.
- Lägg rotselleri och broccoli på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och sirap. Krydda med salt och peppar. Strö över pinjenötter och russin. Rosta grönsakerna mitt i ugnen 15–20 min. Låt svalna.
- Apelsindressing: Blanda apelsinsaft, olja, apelsinskal, salt och peppar.
- Bryt gemsalladen i bitar och blanda med de ljumna grönsakerna. Häll över dressingen och servera.
ERBJUDANDE! Vill du har flera härliga provlagade recept till din brevlåda? Pröva 4 nr av Allt om Mat för bara 98 kr.
