15 minuter
Rosmarinkrans med oliver, chark och ost – gör så här:
- Klipp kvistar av rosmarin och bind upp en fin krans. Skär osten i mindre kuber.
- Trä upp ost, oliver och salami på små träspett eller tandpetare och stick ner i kransen.
Rosmarinkrans med oliver, chark och ost
Foto: Helén Pe
Rosmarinkrans med oliver, chark och ost är lite plock innan maten, precis som i Italien. På bilden användes en konstgjord krans med blåbärsris som fylldes på med färska rosmarinkvistar. Tryck ner tandpetare toppade med italienska och svenska delikatesser.
För 10 personer på buffé:
Ingredienser
| 2 krukor | rosmarin |
| 300 g | ost, valfri t ex Allerum gold |
| 200 g | oliver, örtmarinerade |
| 200 g | salami, italiensk |
