Romsås

00000

Thaibasilikans spetsiga blad smakar en liten aning lakrits. Det är gott i såsen som vi serverar till laxfärstårtan.

För 8 person(er)

Ingredienser

4 dl lätt crème fraiche
100 g löjrom, regnbågsrom eller röd stenbitsrom
0,5 dl thaibasilika, eller gräslök, finhackad
1 citron, pressad saft
1 krm vitpeppar, mald

1. Blanda alla ingredienserna till såsen. Ställ den att ”mogna” någon timme i kylskåpet.

Fler recept med: Fisk, Övrigt, Sås och marinad