1. Blanda alla ingredienserna till såsen. Ställ den att ”mogna” någon timme i kylskåpet.
Romsås
Thaibasilikans spetsiga blad smakar en liten aning lakrits. Det är gott i såsen som vi serverar till laxfärstårtan.
För 8 person(er)
Ingredienser
| 4 dl | lätt crème fraiche |
| 100 g | löjrom, regnbågsrom eller röd stenbitsrom |
| 0,5 dl | thaibasilika, eller gräslök, finhackad |
| 1 | citron, pressad saft |
| 1 krm | vitpeppar, mald |
