Krämig romsås står ofta på bordet när det är kräftfest hemma hos familjen Roysson. Romsås passar också perfekt till stekt och grillad lax.

För 4 person(er)

Ingredienser

Romsås

3 dl crème fraiche
1 msk finhackad rödlök
1 msk finhackad dill
1 1/2 mdk pressad citron
1 burk rom, tex stenbitsrom, (80 g)
2 krm salt
1 krm nymald svartpeppar nymald

Romsås – gör så här:

  1. Blanda samman alla ingredienser till såsen i en skål, spara lite rom till garnering.