Romrussinstubbe

(5)

Lättlagat vuxengodis. Låt stubben vila i kylen en stund så blir den lättare att skiva.

För 1 rulle, ca 12 skivor

Ingredienser

2 msk	russin
2 msk	rom, mörk
50 g	valnötter
200 g	mandelmassa
100 g	blockchoklad, mörk

Romrussinstubbe – gör så här:

Låt russinen dra i rom ca 1 timme.
Hacka nötterna. Grovriv mandelmassan och blanda med romrussin och valnötter. Forma till en liten stubbe, ca 10 cm lång. Vira in den i plastfolie och låt stelna i kylen minst 30 min.
Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Bred chokladen på mandelmassestubben och låt stelna. Förvara inlindad i folie i kylen.