Romrussinglass med stekta äppelklyftor
1. Hacka russinen och häll över rom. Låt stå 20 min eller längre.
2. Blanda russin med vaniljglass och ställ in i frys.
3. Kärna ur och klyfta äpplena. Stek dem hastigt i smör strax före servering. Häll över sirap eller socker mot slutet.
4. Lägg klyftorna i små glasburkar eller andra portionsformar. Lägg på en kula romrussinglass och strö över mandelspån.
