00000

Recept på romröra. En härlig lunch eller lättare middag med lättstekt sallad. Blanda gärna flera salladssorter.

För 2 person(er)

Ingredienser

2 ägg
1 färsk lök
4 dl sallad, grovstrimlad
1 tsk olja
2 krm salt
0,5 krm svartpeppar

Romröra

1 dl kesella (10%)
0,5 dl stenbitsrom
2 msk gräslök, hackad

Tillbehör

, kokt färskpotatis, körsbärstomater, hårt bröd

Romröra — gör så här:

  1. Hårdkoka äggen.
  2. Rör ihop kesella, rom och gräslök.
  3. Skiva löken. Fräs lök och sallad hastigt i olja i en stekpanna.
  4. Krydda med salt och peppar. Servera med halverade ägg och romröra.
Fler recept med: Midsommar, Övrigt, Sås och marinad