15 minuter
Rökt renkött- och färskostbollar med pepparrot rullade i färska örter – gör så här:
- Hacka renköttet. Blanda renkött, färskost, pepparrot och peppar till en röra. Forma smeten till små bollar.
- Lägg örterna på ett fat och rulla bollarna så att de täcks helt runtom.