Rökt lax med strössel
Den rökta laxen kan varieras med rimmad eller gravad.
Ingredienser
- 1 kg lax - i tunna skivor, kallrökt
- 1 rödlök
- 1 dl kapris
- 3 citroner
- 1 tsk svartpeppar - grovmald
Gör så här
-
Lägg ut laxskivorna på ett stort fat.
-
Skala och finhacka löken. Strö lök och kapris över laxen.
-
Garnera med citronen skuren i klyftor. Avsluta med att vrida över rikligt med svartpeppar.
