1. Ansa potatis och grönsaker och koka dem i saltat vatten. Koka potatis och morötter ca 15 min och lök och socker-
ärter ca 5 min.
2. Blanda creme fraiche, dill och salt.
3. Servera fisken med grönsakerna och såsen.
Rökt lax med primörer och dillsås
20 min
Här ska det vara varmrökt lax, som smakar milt och gott till de nykokta primörerna.
För 4 person(er)
Ingredienser
400 g | laxfilé, varmrökt eller makrill |
8 | potatisar |
1 knippe | morötter |
1 knippe | lök |
200 g | sockerärter |
2 dl | crème fraiche, lätt |
3 msk | dill, hackad |
1 krm | salt |