1. Ansa potatis och grönsaker och koka dem i saltat vatten. Koka potatis och morötter ca 15 min och lök och socker-
ärter ca 5 min.
2. Blanda creme fraiche, dill och salt.
3. Servera fisken med grönsakerna och såsen.
Rökt lax med primörer och dillsås
Rökt lax med primörer och dillsås
Foto: Ulf Svensson
20 min
Här ska det vara varmrökt lax, som smakar milt och gott till de nykokta primörerna.
För 4 person(er)
Ingredienser
| 400 g | laxfilé, varmrökt eller makrill |
| 8 | potatisar |
| 1 knippe | morötter |
| 1 knippe | lök |
| 200 g | sockerärter |
| 2 dl | crème fraiche, lätt |
| 3 msk | dill, hackad |
| 1 krm | salt |
