10 minuter
Rökig tomatsalsa med basilika – gör så här:
- Skär tomaterna i små tärningar och blanda dem med olja, basilika, honung och hickory liquid smoke.
- Krydda med salt och peppar.
Rökig tomatsalsa med basilika
Foto: Lisa Björner
Rökig tomatsalsa med basilika passar bra till grillad kyckling eller kött. Passa på att göra en god salsa på tomater när de är mogna och smakar sommar!
För 4 personer:
Ingredienser
| 6 | tomater, stora, gärna i olika färger |
| 2 msk | olivolja |
| 1 msk | basilika, finhackad |
| 1 tsk | honung |
| 1 krm | hickory liquid smoke |
| 2 krm | salt |
| 1 krm | svartpeppar, nymald |
