Rödvinsdrink med jordgubbar och citronverbena
Rödvinsdrink med jordgubbar och citronverbena är frisk och god. Rödvin och jordgubbar passar ypperligt ihop. Citronverbenan ger en frisk grön citrussmak. Det går även bra att använda citronmeliss.
Ingredienser
- 500 g jordgubbar
- 1 dl strösocker
- 10 blad citronverbena - stora, eller 1/2 kruka citronmeliss
- 0,5 dl citron - pressad
- 1 flaska rött vin - oekat, lätt t ex beaujolais (75 cl)
- 3 - 4 dl mineralvatten
Garnering
- jordgubbar - skivade
Gör så här
-
Rensa jordgubbarna och mixa dem med socker, citronverbena och citronsaft till en puré.
-
Vispa ihop puré och vin. Fyll en stor eller två mindre tillbringare till hälften med is och fyll på med vinblandningen. Tillsätt mineralvattnet och lägg i jordgubbsskivor som garnering.
