Rocky road fudge – godaste receptet

Klassisk rocky road fudge med mjölkchoklad och nötter är en riktig julfavorit. Sötad kondenserad mjölk hittar du i större livsmedelsbutiker. Här hittar du godaste receptet!
Allt om Mat
Foto: Per Ranung

Rocky Road Fudge

  • 200 g mörk choklad - mörk
  • 200 g mjölkchoklad
  • 25 g smör
  • 397 g sötad kondenserad mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2,5 dl minimarshmallows
  • 2,5 dl jordnötter - helst osaltade rostade

Gör så här

  1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.

  2. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.

  3. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.

  4. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.

  5. Skär i rutor. Förvara i kyl.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!