Rocky Road Fudge – gör så här:
- Klä en mindre form, ca 20×25 cm, med aluminiumfolie.
- Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.
- Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
- Blanda sist i marshmallows och jordnötter – rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
- Skär i rutor. Förvara i kyl.
