Rhode Island-sås – gör så här:
- Blanda majonnäsen med övriga ingredienser.
Rhode Island-sås
Rhode Island-sås är enn kall majonnäsbaserad sås som komponerats av vår kände hovtraktör Tore Wretman. Såsen har sedan utvecklats på många sätt. Den är god till sallad med skaldjur och rökt fisk. Den har inget att göra med delstaten Rhode Island i USA.
För 4 person(er)
Ingredienser
| 1 | sats majonnäs, (se recept) |
| 1 msk | tomatpuré |
| 1 msk | sherry, torr |
| 4-5 | tabasco, droppar |
