20 minuter
Reuben sandwich – gör så här:
- Bred senap på brödskivorna. Lägg ost på alla brödskivor.
- Lägg surkål och hamburgerkött på 4 av brödskivorna. Lägg på de andra brödskivorna som lock.
- Stek mackorna i omgångar i smör och olja på svag värme 5–10 min. Osten ska smälta och brödet få en frasig yta.
- Servera mackorna varma eller kalla, gärna med cornichons och mer senap.