Remouladsås – gör så här:
- Mät upp majonnäsen (eller lika delar majonnäs + gräddfil) i en skål och blanda i alla hackade ingredienser.
- Smaksätt försiktigt med cayennepeppar och eventuellt några korn salt.
- Låt stå någon timma så såsen hinner mogna lite i smaken.
Curry i dansk remouladsås
I Danmark smaksätts remouladsåsen ofta med lite curry i stället för örter.