4.84.84.84.84.8

Ramslökspickles förvaras i en burk i kylen och serveras till kycklingrätter, stekt kött eller fisk.

För 1 liter:

Ingredienser

500 g steklökar
1,5 dl ättiksprit, (12 %)
3 dl strösocker
4,5 dl vatten
2 tsk salt
10 kryddpepparkorn
20 ramslöksblad

30 minuter

 

Ramslökspickles – gör så här:

  1. Koka upp saltat vatten i en stor kastrull. Koka lökarna ca 10 min tills de är mjuka. Skölj av och skala med skalkniv.
  2. Koka ihop ättika, socker, vatten, salt och kryddpeppar i en kastrull tills sockret lösts upp.
  3. Varva lök, ramslök och den varma ättikslagen i burkar och sätt på locket. Låt svalna och förvara svalt.
Fler recept med: Inläggningar