15 min
Gör så här:
Skala och finriv vitlöken på ett rivjärn. Blanda alla ingredienser till såsen, krydda med salt och peppar.
Räkor med syrlig limesås
Recept på räkor med syrlig limesås.
Foto: Charlie Drevstam
Recept på räkor med syrlig limesås. Lime + räkor är en helt fantastisk kombination! Vi valde frysta räkor, eftersom de inte är lika känsliga om man har ont om kylutrymme och de ska stå ute i solen. Vi tinade våra utomhus direkt på buffén.
För 10 personer
Ingredienser
| 3 kilo | räkor |
| 1 liten | vitlöksklyfta |
| 1 | lime, (rivet skal + 1 tsk pressad saft) |
| 2 dl | majonnäs |
| 2 dl | turkisk yoghurt |
| 1/2 tsk | salt |
| 1 krm | nymald svartpeppar |
